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26 juillet 2010 1 26 /07 /juillet /2010 12:18

Bon, passons à table !

 

Le midi, j'avais l'estomac noué (tu m'étonnes), donc, malgré les bons conseils de Claire, j'ai refusé d'ajouter des frites à ma salade et mon milk-shake. Donc, à 21h, je mourais littéralement de faim, et le sirop et l'apéro n'avaient fait qu'amplifier le phénomène.

 

On passe à table dans un gai désordre : Nous savions que nous n'aurions pas le temps de mettre sur la table les marque-place,et comme de toute façon on ne les avait pas, et pas vraiment le temps d'en refaire... En plus, je ne suis pas sûre que ça aurait été utile, tout le monde ou presque se connaissait (nous étions 26), donc le placement libre par affinités a bien fonctionné ...

 

Nous avions choisi pour entrée une tartelette aux tomates, sur une pâte un peu sablée, à la farine complète torréfiée et à l'ail (cuit, je ne peux pas le manger cru). Ca nous amusait de faire manger à des gens du Sud (pour la plupart) desaliments qui leur sont familiers, mais cuisinés d'une autre façon, qui plus est végétarienne ...

 

Ensuite, le plat pricinpal que vous avez pu voir dnas ma note précédente était composé d'une tarte aux orties, d'une terrine carrotes-chou fleur à proporement parler excellente, d'une brochette de courgette et de betteraves marinées puis cuites (les betteraves cuites comme ça, un déilce !) , de champignons confits, de quelques pommes de terre et d'un double soufflé au fromage de chèvre (c'est à dire qu'il est fait un peu en avance, qu'il "s'avachit" à la sortie du four, puis qu'il rest "regonflé" par un second passage au chaud. Plus facile à servir, je pense, et délicieux! ). Petite note qui a son importance, nous avions pris grand soin de préciser à Astrid que ma grand-mère est très allergique à la crème fraîche. Réponse immédiate et savoureuse, elle a remplacé la crème de TOUS les plats par de la crème végétale. Je pense que les invités n'ont même pas remarqué la différence, à part pour la forêt-noire, bien plus légère ... (N'est-ce-pas Mars ?)

 

Ensuite, nous avons enchaîné sur un superbe plateau de fromages du coin (avec le merveilleux pain maison d'Astrid). Accompagné d'un vin rouge d'Auvergne, tout comme le rosé servi tout au long du repas. (Je peux chercher les noms si vous voulez ...?)

Mariage 38501

Mon arrière cousin et moi.

On faisait descendre le plat pour faire de la place au fromage ...

 

Ensuite, nous avions choisi une excellente forêt-noire aux cerises fraîches (On a beaucoup ri quand Astrid nous a pris en flagrant délit d'échange cerises contre chantilly, mon mari (:P) et moi ), accompagnée d'un super truc pétillant rosé dont j'ai oublié le nom (je chercherai la liste des vins si quelqu'un(e) est interessé(e) ). Comme pour l'apéro, on fait le service en papotant, mais là, ce sont des coupes bien fragiles et bien pleines, alors je suis moyennement à l'aise sur mes talons immenses. Mais je confirme qu'en robe à jupon, ça n'aurait tout simplement pas été possible ! Finalement, le dessert s'est déroulé dans la salle, il faisait quand même un peu froid pour aller s'asseoir dehors, même si plusieurs personnes sont aller se promener dans le jardin un petit moment.

 

Histoire d'être sûrs que personne ne mange le lendemain, nous avons terminé sur une tisane / un café accompagné d'une pyramide de macarons, dont je rêvais (pas tellement en secret), et que l'Homme-Chocolat avait décidé de m'offrir. Miam ! Mariage 38951

 

Après avoir fini de papoter, de regarder les étoiles, d'embarquer ma brouette de vêtements à déposer au pressing, et mes accessoires (j'avais pris tout ce que je pensais être susceptible d'avoir envie de mettre, au cas où ... Mia, je pense à toi ! ) , nous avons repris la route avec Ludo (covoiturage, quand tu nous tiens ...) pour quelques heures de sommeil bien mérité. Demain, on prépare la salle, et c'est à mon tour de jouer les chefs d'orchestre !

 

 

Mariage 39081

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Published by Le petit poison rouge - dans Notre mariage écolo
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commentaires

Nessa B 30/07/2010 11:35


Un mariage comme tu en rêvais, toutes mes félicitations encore à vous deux...j'ai hâte d'en voir plus.


Le petit poison rouge 30/07/2010 13:36



Ca arrive, ça arrive ... Et dès que j'ai regroupé toutes les photos, je te ferai un mail si tu veux nous faire l'honneur de ta catégorie "vrais mariages " ! :)



Mars 27/07/2010 10:35


Je ne remercierai jamais assez l'Homme Chocolat pour la pyramide de macarons...

Et Astrid également pour la forêt noire (pas si légère après 3 parts).

Merci à vous deux, moi qui ne suis pas mariage, c'était plus que réussi, c'est drôle, marrant, décontracté, conviviale, simple, organisé.... Comme vous quoi, une jolie mélange de Lili et de
Chocolat !!!

Et vive la macaréna


Le petit poison rouge 30/07/2010 13:32



Hihi, merci ma pintade préféré ...



Claire 26/07/2010 22:45


Le vendredi matin, je me souviens que tu m'as demandée "j'ai joué au baby-foot hier soir ?" Moi, avec mes 3 heures de sommeil, j'avais un peu la tête dans le pâté en fin de soirée et je n'avais
rien vu. Mais je me suis dit que t'avais dû rêver ... Ben non ! Ça m'a fait rire de voir la photo !


Le petit poison rouge 26/07/2010 22:59



C'est ça la classe ... S'occuper de TOUS les invités (bon, à vrai dire, je me suis plus amusée là qu'à faire des photos avec Tata Georgette qui pique * ...)


 


* Y'avait pas de Tata Georgette, mais tu comprends l'idée !



domiro 26/07/2010 16:44


Vous avez eu un week-end de rêve en plus au niveau du temps car la veille ils ont quand même annulé le feu d'artifice à clermont ferrand ...
Tu étais très belle dans tes tenues, que je n'avais pas vues "accessoirisées" L'homme était très élégant aussi
Voila j'attends la suite, tu nous tiens en haleine ... et tu dis que tu travailles, tu n'as pas pu prendre quelques jours?
Que le décompte en + soit le plus long possible...Biz


Le petit poison rouge 26/07/2010 19:16



Et oui, on a eu beaucoup de chances, juste e temps qu'il fallait, garnd soleil quand nosu étions au Parc, petits nuages sympas à la cérémonie, donc il ne faisait aps trop chaud !


Non, je n'ai pu avoir que les 4 jours du mariage. J'aurais pu avoir plus en fait, mais pas mon mari tout neuf, alors bof ... :p



Mia 26/07/2010 15:31


Pas si mal mes suggestions !
Les noms des vins, perso je n'en ferai rien...

:-) sur les coupes pleines...
Signé, celle qui a renversé une partie de son verre sur sa robe :-)

Ca doit être classe une pyramide de macarons en vrai !!!

Tu m'as donné faim (pas encore mangé, je bossais - et en guise de pause j'ai préféré la lecture de ton blog à l'écriture de ma journée, plus rapide !)


Le petit poison rouge 26/07/2010 19:15



Je vais voir si on a des photos de cette pyramide, en vrai en tout cas c'était boooooooon ...


Moi je préfèrerai que tu écrives un peu plus, parce que du coup je me retrouve à écrire au lieu de te lire ! :p