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26 septembre 2010 7 26 /09 /septembre /2010 13:55

Hé bien oui, c'est Cé qui a deviné. J'ai oublié le sucre. Sur une recette qui comporte deux ingrédients, j'en ai zappé un.

 

http://img.over-blog.com/320x500/1/33/90/08/mam-zic/cuisine.JPGImage empruntée à Mam Zic

 

On m'applaudit bien fort ! :D

 

Ceci dit, au niveau du goût, je trouve vraiment ça mieux (même si je ne le ferai pas pour la rhubarbe, les abricots ... Il y a quand même à mon avis des choses qui méritent d'être sucrées !) Au niveau de la santé, pas besoin de faire un dessin je pense. Même si je suis à 100% plus tentée par une vraie crème brulée (avec de la vraie crème fraîche pas allégée) par an, que douze crèmes brulées light (niveau goût, c'est pas comparable), autant si c'est meilleur et plus light...

 

Par contre, je me pose des questions au niveau de la conservation, du coup ... Mon sentiment, c'est que pas d'air dans les pots = pas de problème, mais j'ai des doutes ...

 

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Published by Le petit poison rouge - dans Mieux manger
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commentaires

kalei 28/09/2010 11:11


Bonjour,

Sourire. Mam Zic s'exporte :-)
Et sur un blog qui m'enchante de part la qualité de l'ecriture et également par son contenu.

Bonne continuation

Kaléi


Le petit poison rouge 28/09/2010 13:33



Merci, merci ...


Vivement les aventures de Mamz'l Zic !



DAME CLAIRE 26/09/2010 19:50


ah mon avis tu devrais appeler tous tes amis pour faire une soirée confiture... le but de la confiture étant de conserver... dans le sucre, j'ai aussi de gros doutes sur la conservation. Ca serait
dommage de perdre tout ça, alors fais une orgie de mirabelles!!!


Le petit poison rouge 26/09/2010 23:01



Haha, j'ai des opinions différentes. Enquète à suivre !


(J'ai fini mon pot ... :P C'est sans sucre ajouté, alors, hein ... ^^)



Mélissa 26/09/2010 15:03


Bon en partant tout de suite,je devrais être la pour une dégustation a 17h hahahaha c'est trop bon la confiture ;)


Le petit poison rouge 26/09/2010 23:00



Et la marmotte, elle met la garapote dans son petit panier ... :P