Lundi ... c'est pas permis ?

A ce que j'en sais, je n'ai jamais réussi à convaincre qui que ce soit de devenir végétarien(ne), ni même, comme moi, non-viandovore (oui, je suis un peu chiante).

Pourtant, une grande partie des pesticides utilisés est destinée au fourrage du bétail que les humains mangent ... je trouve que c'est un peu du gaspillage de ressources, et que c'est injuste, puisque beaucoup de gens se contenteraient, malheureusement, de ces céréales, ou de ce qu'on ferait pousser sur ces terres.

Je vous invite donc à suivre la bonne idée de Paul Mc Cartney. Bon, c'est en Angleterre, mais qu'importe !

" Selon les experts des Nations unies, l'une des principales causes de la destruction de la couche d'ozone à l'origine du réchauffement de la planète provient de l'émission des gaz à effet de serre (GES). Le méthane dégagé par le bétail d'élevage serait ainsi responsable de 18% des émissions de GES, soit plus que le secteur des transports.

S'abstenir de consommer de la viande une fois par semaine représente un changement important que tout le monde pourrait respecter car c'est au coeur de plusieurs problématiques importantes touchant tout à la fois à la politique, à l'environnement et à la morale"

En plus, c'est économique, je vous le rappelle ! :)

Tiens, puisque j'ai du mal à démarrer la rubrique dont j'ai précédemment parlé ici, je vous propose un truc : tous les samedis, je posterai ici une recette de saison, facile, et pas chère.

Je pense partir sur une base de 200g de viande par personne, pour une moyenne de 10€ du kilo. Dites moi si ça vous paraît limite, ou exagéré. Ca nous fait donc, quatre euros. Plus l'accompagnement légumes, on va dire un euro pour deux, et je pense que je suis assez sympa. Ca nous fait donc, cinq euros.

Ca me paraît beaucoup en fait .... A mon avis ma Maman va me dire que mes 10€, je les rêve, que c'est plutôt 15 ou 20, et mes copines qui font un peu plus attention vont me dire que c'est un peu beaucoup. Après, si quelqu'un(e) est assez fou (folle) pour me faire une moyenne sur sa consommation de la semaine ou du mois, je prends ! :D Comme quoi, je suis de bonne foi !

Donc voilà, il me reste à vous trouver un plat de saison pour 5€. Tout compris, pas comme Coffe, qui "oublie" de compter les oeufs, la crème, le fromage....  Comme les prix des marchés chez moi ne sont pas les mêmes que dans le Sud (j'ai de la chance), je relèverai les prix à Auchan, faute de mieux. J'avais pensé à H*ura, mais je pense que les prix sont élevés, à voir.

Rendez-vous samedi !

(PS : Ca me ferait plaisir des coms, même du genre "bon, si la recette me plaît et que j'ai ce qu'il faut, je veux bien essayer" )


EDIT : Merci pour le commentaires, je pars donc plutôt sur 6€.